千层糕(口感细腻-千层糕的制作方法)

千层糕，这可不仅仅是小朋友们的最爱，还是很多大人的心头好哦！吃一种口感细腻、口味丰富的美食，好像整个心情都变得美好起来。那么今天就介绍一下千层糕的制作方法吧。

材料：

• 面粉150克
• 鸡蛋5个
• 白糖100克
• 牛奶150毫升
• 沙拉油适量
• 白醋适量

步骤：

1. 1. 面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀
2. 2. 加入白糖，继续搅拌制成面糊
3. 3. 慢慢地倒入牛奶，不断地搅拌均匀
4. 4. 将面糊和大量的水混合，中火加热搅拌，再加一些沙拉油，直到面糊呈现出汽水的感觉
5. 5. 涂抹油或铺上纸，将调好的面糊倒入锅中
6. 6. 加盖隔水蒸30分钟，中途加一点白醋
7. 7. 最后待冷却了，将蒸好的千层糕切成小块即可

蒸制出来的千层糕色香味俱佳，一口咬下去软硬适中，口感爽滑，香甜可口。此外，千层糕适合所以人群食用，营养丰富，可作为早餐、宵夜或下午茶。快来动手试试吧！