鸡胸肉的做法(全网最全鸡胸肉的做法大全，两分钟学会！)

鸡胸肉是一种非常健康的低脂高蛋白食材，受到众多健身爱好者和减肥人士的青睐。今天就来分享一些简单易做，色香味俱佳的鸡胸肉做法，让你轻松入厨，享用美味佳肴。

1. 黄金鸡胸肉卷

材料：

• 鸡胸肉 2 个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 牛油果 1 个
• 小番茄 4 个
• 蘑菇 4 个
• 青椒 1 个
• 鸡蛋半个

步骤：

1. 将鸡胸肉横向切成薄片，拍打松软后腌制 10 分钟。
2. 将鸡胸肉片依次码放上牛油果泥、小番茄切片、蘑菇和青椒。
3. 将料卷起来，用鸡蛋液固定。
4. 烤箱预热，将卷好的鸡胸肉放入烤箱 200 摄氏度烤约 20 分钟即可。

2. 酱汁烤鸡胸肉

材料：

• 鸡胸肉 2 个
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成条状，放入碗中加入酱油、老抽和蜂蜜，搅拌均匀后腌制约 30 分钟。
2. 平底锅加油，热油后放入腌好的鸡胸肉，小火煎熟。
3. 最后将锅中的鸡胸肉取出，将酱汁淋在鸡胸肉上即可。

3. 豆腐花烤鸡胸肉

材料：

• 鸡胸肉 2 个
• 豆腐花 半盒
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成厚片，用刀垂直剁打 2 刀，腌制 30 分钟。
2. 将腌制好的鸡胸肉平放在烤盘上，将豆腐花倒在鸡胸肉上，撒上葱花，加盐、酱油、生抽。
3. 放入烤箱 180 摄氏度 25 分钟，出炉前撒上蜂蜜即可。

4. 芝士烤鸡胸肉

材料：

• 鸡胸肉 2 个
• 面包渣 适量
• 芝士 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉粉 适量

步骤：

1. 将鸡肉切片，加入盐和黑胡椒粉，腌制 15 分钟。
2. 将淀粉粉均匀的涂抹在鸡肉上，再沾满面包渣。
3. 平底锅加热，烤至双面金黄色，期间将芝士撒在上面融化。

5. 焯水鸡胸肉

材料：

• 鸡胸肉 1 个
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 鸡胸肉放入冷水中，加入适量的姜片、料酒。
2. 大火把水烧开，撇去浮沫，加盖小火煮 15 分钟，加盐。
3. 取出鸡胸肉晾凉，切段，随意配以自己喜欢的酱汁即可。