尔木萄是一种在新疆盛产的独特美味。如今,它已经成为了茶余饭后的休闲小吃,食用方式也多种多样。除了直接食用,尔木萄更是被广泛地用于制作果脯、果酱、果汁等多种食品。
尔木萄的口感非常独特:果肉厚实多汁,有一股特别的芳香;果皮带有一层微甜的软糯肉质,不仅可食用,而且富含维生素和纤维素。尔木萄是秋季上市,每年9月到10月之间产量也非常丰富。因其极高的营养价值和美味口感,从很早以前就受到了许多食客的青睐。
如果你没有亲自品尝过户外晒干的尔木萄,那么你一定可以在新疆旅游的时候,在当地市场或者大型商超买到精美的尔木萄糖果回家品尝。此外还有一种制作精美的尔木萄果脯,在热水中泡几分钟,口感才能最好。再加上一杯热茶,绝对是秋天的人间美味。