香蕉船，是一项非常受欢迎的水上娱乐项目。一般情况下，香蕉船的大小适中，可容纳5-8人，常常被拖曳于海面之上，波涛汹涌之中，提供惊险刺激的乘坐体验。香蕉船的形状顾名思义，就像一根大香蕉，上面配有握把和脚底固定扣带，游客坐上去后，会像在水上滑雪一般，被拖曳艇拖行在海面之上，时而颠簸、时而滑行，十分刺激。
香蕉船的较高速度和艇身轻便的特点，给游客带来了很大的刺激。当香蕉船被拖行到一定的速度后，游客们就可以尝试站立起来，挑战一下平衡极限。在比较平静的海面上，香蕉船会变得格外安逸，如果海波大起，游客们会感受到无尽的快感。因此，香蕉船已经成为了水上娱乐的一个不可或缺的项目，很多游客在来到海滨城市时，都会选择尝试一下这项刺激的运动。
