烤箱烤蛋糕，美味又营养

烤箱烤蛋糕是制作蛋糕的一种方法。相比于传统的蒸、煮等制作方法，使用烤箱烤制蛋糕可以让蛋糕更加饱满松软，口感更佳。此外，烤箱烤蛋糕相比油炸食品来说，更为健康。因为它没有直接接触油，健康又美味。

下面给大家分享一款简单易学的抹茶烤蛋糕的做法。

材料：

• 低筋面粉60克
• 抹茶粉10克
• 细砂糖30克
• 鸡蛋2个
• 牛奶30ml
• 橄榄油30ml
• 泡打粉1勺

做法：

1. 将烤箱预热至150度。
2. 将鸡蛋和细砂糖倒入盆中，搅拌均匀，加入牛奶、橄榄油，再次混合。
3. 筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入烤盘中，并放入烤箱中，烤制20-25分钟。烤制结束后可以用牙签等工具进行检测是否熟透。

以上就是抹茶烤蛋糕的简单做法，大家可以根据自己的口味进行创新和调整。希望大家也能喜欢这款美味健康的烤蛋糕！