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米线的做法(美味可口的米线做法)

米线作为一道传统的中国小吃,在各地都有着自己的烹饪方式和特色口味。

今天小编为大家推荐一款美味可口的米线做法,让你在家也能轻松体验美食的乐趣。

原料:

  • 米线
  • 鸡肉/猪肉/牛肉
  • 鸡蛋
  • 蔬菜(青菜、黄瓜等)
  • 调料(葱、姜、蒜、盐、酱油等)

步骤:

  1. 将米线用温水浸泡半小时至软化;
  2. 准备其他原料,如鸡肉切丁、蔬菜洗净切丝等;
  3. 将葱姜蒜切碎备用;
  4. 锅中倒入适量油,将鸡肉炒熟,放入葱姜蒜爆香;
  5. 放入米线,翻炒均匀,加入水后小火焖煮直至米线熟烂,期间可适量加盐、酱油调味;
  6. 最后加入蔬菜和蛋液,煮至蔬菜熟软,即可关火。

好了,一个香喷喷的美味的米线就做好了。赶紧动手试一试吧。

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