如果你喜欢辣的、咸的、甜的鸡翅,那么不妨试试这款口感嫩糯、爽口甜美的可乐鸡翅。
首先准备食材:鸡翅、可乐、葱、姜、白胡椒、生抽、料酒。
1.鸡翅在清水中浸泡10分钟,洗干净。
2.将鸡翅放入锅中,加入一百毫升可乐,一勺生抽、一勺白胡椒。葱姜切片后加入锅中。
3.大火烧开后转小火炖煮20分钟,期间多次翻动鸡翅,确保煮熟煮透。如果锅里的水分过少,可以适当加水。如果鸡翅煮熟后水分较多,可以用大火收汁。
4.最后加入1勺料酒,提味,出锅装盘。
这款可乐鸡翅不仅爽口美味,在烹饪过程中,还能散发出浓浓的可乐香味。吃上一口,回味无穷。祝大家都能成功制作出这款美食。