第十三届中国豆腐文化节盛大开幕

近日，在中国江苏扬州，第十三届中国豆腐文化节隆重举行。本次文化节的主题是“传承豆腐文化，健康中国行动”，吸引了来自全国各地的豆腐爱好者和文化爱好者前来参加。

在文化节期间，参展商纷纷展示了各自的豆腐制品，不仅有大家熟知的豆腐干、豆芽，还有创意各异的豆腐蛋糕、豆腐薯片等等。参观者不仅可以品尝到各种豆腐美食，还有机会学习到制作豆腐的方法和历史。

在文化节期间，还进行了中国豆腐文化论坛，各界专家学者探讨了豆腐文化的历史渊源和发展趋势，为豆腐文化的传承和创新提供了许多思路。

据悉，豆腐是中国传统的特色食品之一，在我国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。通过这次豆腐文化节，我们可以更好地了解和传承中华民族的美食和文化。