现代生活中，越来越多的人开始注重健康饮食，并关注所摄取的脂肪含量。低脂食品无疑是健康饮食中必不可少的一部分。但是究竟什么是低脂食品呢？如何选择低脂食品呢？
首先，我们需要知道，低脂不等于无脂。低脂指的是每100克含脂肪低于3克的食品。而无脂指的是每100克中脂肪含量小于0.5克的食品。
其次，选择低脂食品也需要看食品的种类。例如，糖果，零食，薯片等膨化食品无论脂肪多少都不是健康食品，因为这类食品含有很多添加剂和糖分，不利于身体健康。相对而言，新鲜蔬菜水果，低脂肪的瘦肉，无添加的坚果干果等才是更健康的低脂食品。
最后，我们需要仔细看食品标签，了解食品中的营养成分，经常购买的食品可以通过自己的秤量来了解食品摄入量。在这个信息时代，大部分食品的相关信息可以在互联网上搜到。
